皇冠足球的app·板栗鸡好吃,不会剥板栗皮,来看看这道懒人版板栗鸡是如何做的

2020-01-11 12:50:29

皇冠足球的app·板栗鸡好吃,不会剥板栗皮,来看看这道懒人版板栗鸡是如何做的

皇冠足球的app,板栗鸡好吃大家都喜爱,可是想吃板栗就得会剥壳,这对于有些人来说可不是容易的事儿。

一位朋友跟我说她也在板栗上照样子划了个小口,然后在锅里用水煮了几分钟,可是剥出来的板栗惨不忍睹啊,她是第一次那么想认真的学做饭给家人吃,没曾想这么难。

像她这样的还是蛮多的,今天果子教给你一个笨方法试试,虽然不太好看,但是真的太方便了。学会了烧一锅板栗鸡给家人吃吧。

【食材】小鸡半只、板栗150克、辣椒4个、黑木耳10克、八角2个、料酒1小勺、盐适量、煎酱油1汤匙

【做饭】

1、将小鸡洗干净后斩成大块

2、锅中放凉水,将小鸡煮开舀去浮沫去脏气

3、捞出鸡块清洗干净

4、将每个生板栗斩成两瓣儿

5、辣椒、生姜切好备用

6、锅烧热倒入油烧至6分热,倒入辣椒生姜炝出香味

7、倒入鸡块

8、加入酱油、料酒、八角翻炒后焖2分钟,然后放入板栗和3碗水开慢火炖

9、快收汁的时候加入盐、味精调味

10、放入黑木耳炖一分钟即可关火,喜欢葱的话可以撒点葱装盘

【小贴士】步骤二建议用凉水,不要用开水,免得热水把脏气锁在鸡肉里

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